鲍鱼馅饺子怎么调馅好吃

1. 鲍鱼洗净切片，用开水焯熟后沥干水分，切碎备用。2. 准备猪肉末，加入少许姜末、葱花、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀。3. 将切碎的鲍鱼加入肉末中，加入适量的盐、糖、鸡精，搅拌均匀